Когда кушать хочется, а нечего, приготовьте шарлотку - и вкусно, и сытно
Это очень простое блюдо и готовиться быстро.
Для его приготовления нам необходимо взять: 4 яичка, 2-3 яблочка, 1/2 стаканчика сахара, 1 стаканчик муки, 1/2 чайной ложечки разрыхлителя, корицу по вкусу, кунжут, чтобы посыпать пирожок, сливочное масло, чтобы смазать форму
Процесс приготовления:
Вымойте и порежьте яблоки кубиками, положите в миску; отдельно взбейте миксером яйца с сахаром, затем постепенно добавляйте в яичную массу просеянную муку с разрыхлителем, хорошо промешивайте до однородной консистенции, в получившуюся массу добавьте корицу, яблоки и перемешайте.
Весь этот состав выливаем в форму, которая уже заранее смазана маслом, сверху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 40-45 мин.
Все, пирог готов!!!! Приятного аппетита!
Справочно: Лучше всего брать зеленые, кислые яблоки (антоновка) или кисло-сладкие(богатырь)