Котлеты куриные с сыром Ингредиенты: филе куриное -800гр яйца-1 шт кефир -10мл сыр -100гр лук мука цельнозерновая -20ст.л. соль и специи по вкусу можно добавить зелень Итак мелко рубим куриную грудку, трем сыр на средней терке, режем лук, взбиваем яйцо, добавляем соль и специи, зелень. Из всего этого делаем фарш. Затем постепенно вливаем кефир, и следим чтобы наш фарш не стал жидким. Мокрыми руками формируем шарики . Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита) Думаю данное блюдо особенно оценят дети, получаются очень нежные котлетки. Источник: pp_baza_recept