Лук и чеснок выращивают практически все огородники. Особых хитростей хоть и нет, но чтобы собрать хороший урожай при выращивании лука и чеснока, необходимо знать некоторые нюансы.
Чтобы на выходе получить зеленый лук, естественно для посадки берем прошлогодние луковицы. Луковицы, которые успели вырасти в южных районах, в этом году легко купить на рынке, но они при посадке не будут прорастать, по той причине, что они не прошли необходимый период покоя, который им нужен для этого.
Мелкие луковицы – лук – севок получают благодаря осенней посадке черных мелких семян лука. В следующем году такой лук используют как посадочный материал для выращивания репчатого лука. В нашей полосе из семян сразу не получается вырастить крупные луковицы.
Чеснок или выращивают постоянно или нет, по той причине, что покупать его на посадочный материал очень хлопотно. Имея свой посадочный материал, вам не составит большого труда его выращивать.
Огородники – любители в средней полосе разводят обычно озимый чеснок, сажается он под снег, с осени. Вы легко сможете отличите озимый чеснок от ярового, у озимого крупные дольки и шелуха имеет фиолетовый оттенок.
Яровой чеснок имеет более мелкие дольки, цвет у него белый и долек в луковице больше. Для того чтобы из года в год чеснок не мельчал нужно для посадки отбирать самые крупные дольки.
Почва должна быть хорошо удобрена разложившимся перегноем, тогда луковицы вырастут более крупные. Луковицы в обычной глинистой почве вырастают мелкие, поэтому садите чеснок после огурцов или капусты, где почва уже была хорошо удобрена растительными остатками, в этом случае удобрять не нужно.
Когда чеснок выбрасывает стрелы их нужно обломить, тогда вся сила роста будет сосредоточена на головке. Выкапывать чеснок нужно после того как листья пожелтели и засохли, это означает что рост закончился. Храните его в сухом месте.