Быстро и просто, а главное вкусно)) Баклажан - 2 шт. Морковь по корейски - 250 г Сыр "брынза" - 200 г Майонез - 2 ст. Ложки Специи и зелень - по вкусу. Аккуратно нарезать в доль баклажаны. Влить на сковороду растительное масло и обжарить до золотистого цвета. Мелко нарезать корейскую морковь. Добавить специи, сыр и посыпать зеленью. Хорошо перемешать. Начинка готова! Осталось завернуть начинку в баклажаны. Блюдо готово! Приятного аппетита! Перед подачей на стол украсить по желанию зеленью.
Быстро и просто, а главное вкусно))
Баклажан - 2 шт.
Морковь по корейски - 250 г
Сыр "брынза" - 200 г
Майонез - 2 ст. Ложки
Специи и зелень - по вкусу.
Аккуратно нарезать в доль баклажаны.
Влить на сковороду растительное масло и обжарить до золотистого цвета.
Мелко нарезать корейскую морковь.
Добавить специи, сыр и посыпать зеленью.
Хорошо перемешать.
Начинка готова!
Осталось завернуть начинку в баклажаны.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Перед подачей на стол украсить по желанию зеленью.