Представляем вашему вниманию рецепт восхитительной свинины, приготовленной по-тайски.
Готовится она совсем не сложно и быстро. Особенность ее в том, что в этом блюде сохраняются максимальное количество полезных веществ, содержащихся в продуктах. Вкус изумительный и понравится каждому, кто попробует ее. Сохраняйте рецепт и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими блюдами.
Нужные ингредиенты
- 300 гр вырезки свинины
- 50 гр рисовой лапши
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 1 цуккини
- 4 зелёных лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 см корня имбиря
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сладкого соевого соуса
- соус чили по вкусу
- морская соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- половина пучка петрушки
- 3 столовые ложки растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь готовим рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После чего промываем холодной водой.
- Затем режем свинину тонкими кусочками и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться на сильном огне до румяной корочки. После чего ее следует переложить в глубокую тарелку.
- Промываем хорошо овощи, обсушиваем их и нарезаем соломкой. Затем отправляем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и быстро обжариваем в течении 1-1,5 минут.
- Очищаем чеснок и нарезаем его мелко совместно с корнем имбиря. После чего помещаем подготовленные ингредиенты к овощам в сковороде и готовим ещё 1 минуту. Затем добавляем сюда рисовую лапшу и хорошо перемешиваем.
- Вливаем соевые соуса, чили соус и сыпем черный молотый перец. По желанию можете посолить.
- Отправляем сюда подготовленную свинину, перемешиваем и добавляем петрушку, предварительно измельчённую и снова мешаем.
Вам ещё может понравиться вкуснейшая свинина в клюквенном соусе, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
