В одном из своих интервью Примадонна рассказала о любимом блюде - салате из авокадо и креветок. Сегодня делюсь с вами рецептом любимого салата Аллы Пугачевой.
Приготовление:
Основными ингредиентами этого салатика являются креветки и, собственно, авокадо. Нам нужно 300 гр креветок, сваренных в подсоленой воде и очищенных от панцирей.
Как только креветки будут готовы - отправляем их в маринад. Для этого смешиваем 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. белого винного уксуса и одну чайную ложку горчицы. Креветки маринуем 20-30 минут.
Также нам потребуется авокадо - 1 шт. Нужно брать спелый плод, с мягкой, нежной мякотью. Авокадо нарезаем произвольно - кубиками, либо тонкими ломтиками.
Далее готовим заправку. Для этого смешиваем 1 ст.л. майонеза, сок половинки лимона, измельченный зубчик чеснока. Если любите острые блюда, можете добавить еще и соус чили.
Теперь измельчаем зелень укропа, зеленого лука и собираем салат, смешивая маринованные креветки, авокадо, заправку и щепотку соли. Салат готов!
Приятного аппетита!
