Что-то давно я ничего не писал, занят был немного, прошу прощения :) Вообщем, сегодня хочу рассказать обалденный рецепт салата, который вчера попробовал в первый раз. Буду честным, я сразу съел целую банку. Салат получился очень вкусный и хрустящий! Любителям необычного обязательно понравится!
Ингредиенты:
1. 4 кг капусты
2. 2 кг морковки
3. 1 кг лука
4. 1 кг сладкого перчика
5. 400 грамм сахара
6. 5 столовых ложек соли
7. 500 мл уксуса 9%
8. 500 мл подсолнечного масла
По ингредиентам все, начинаем готовить нашу вкусняшку:
1. Для начала натираем морковку на крупной терке
2. Далее нарезаем лук, капусту, перец небольшими кусочками
3. Теперь берем кастрюлю, закидываем туда наши овощи, сахар, соль, уксус и подсолнечное масло
4. Очень аккуратно перемешиваем, раскладываем в чистые банки и оставляем открытыми на 2 дня при комнатной температуре
5. Как только салатик настоится, закрываем банки крышками и ставим в холодильник на хранение
Вот и все, всего лишь 2 дня и вкусный салат готов. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)