Осень – не самое лучшее время для настроения. Впрочем FashionTime.ru вместе с врачом-диетологом, экспертом бренда NUTRILITE™ Юлией Бастригиной готов предложить вам список из 10 продуктов, которые гарантированно помогут вам почувствовать себя счастливее.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ШОКОЛАД
Мало кто поспорит, что самым эффективным продуктом для поднятия настроения является шоколад. Благодаря высокому содержанию аминокислоты триптофана и способности повышать уровень сахара в крови шоколад эффективно воздействует на процесс выработки серотонина («гормона счастья»).
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: БАНАН
Еще одним эффективным средством от осенней хандры является банан. В нем также, как и в шоколаде, есть предшественник серотонина и способность быстро доставлять его клеткам мозга. Однако по сравнению с шоколадом, у банана есть явное преимущество (шестикратное): он не такой жирный и калорийный. 100 грамм шоколадного счастья будут «стоить» 500-600 ккал, в то время как такое же количество банана – всего 89 ккал.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ
Как мы уже поняли, продукты с высоким содержанием предшественника серотонина триптофаном могут оказать влияние на настроение только в том случае, если смогут «попасть» к мозговым клеткам. Можно использовать богатые источники триптофана, такие как: сыр, индейка, кальмары и даже минтай вместе с «правильной доставкой». Например, к сыру отлично подойдет мед, ягоды или фрукты. К индейке – брусничный сладкий соус, к кальмарам – кус-кус, к минтаю – маринад из сладкой моркови. Кстати, содержание триптофана в минтае идентично таковому в шоколаде – 200 мг (40% от суточной нормы), однако польза для фигуры и здоровья у этих продуктов разная.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: БОБОВЫЕ
Бобовые являются неплохим источником триптофана и содержат в себе достаточное количество углеводов. Однако блюда из бобовых не могут оказать быстрого действия на настроение – их углеводы слишком медленные. Зато процесс растянутый по времени позволит если не прыгать от радости, то хотя бы сохранять ровное хорошее настроение на протяжение дня.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ОРЕХИ
Зачастую, плохое настроение связано с низкой работоспособностью. Орехи богаты полезными полиненасыщенными жирными кислотами, которые обладают brain-boosting эффектом. Разумеется, не мгновенным. Регулярное употребление 10-15 граммов разнообразных орехов может значительно улучшить мозговую производительность и улучшить настроение.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ГЛИНТВЕЙН
Стакан сладкого красного глинтвейна с корицей, яблоками – отличный способ поднять настроение в хмурый и дождливый осенний день. Как правило, в таких напитках содержание алкоголя невелико – поэтому при периодическом употреблении небольшого количества вреда для здоровья не будет. А вот настроение улучшиться точно.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ДОЛОЙ ДИЕТУ
Безуглеводные диеты являются причиной не только снижения веса, но и настроения. Интоксикация избыточным количеством белка и резкий дефицит углеводов прекрасно «озеленяют» цвет лица, ухудшают запах изо рта и приводят к всеобщему унынию и снижению работоспособности. Пересмотрите свой подход к питанию, добавьте в него «радостных» источников энергии: фруктов, ягод, круп – и будет вам счастье.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ОРАНЖЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Осень — это время появления целого ряда сезонных источников бета-каротина: тыква, морковь, красные яблоки. Оранжевый пигмент является предшественником витамина А, который не только улучшает зрение, но оказывает неоценимую помощь иммунитету и коже. Крепкое здоровье и отличный внешний вид – это ли не счастье?
ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЧАСТЬЯ: ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Заряд бодрости с утра в осеннюю пору вещь немаловажная! Однако делать это при помощи привычных средств, таких как кофе, лучше не надо. Содержащийся в напитке кофеин настолько сильно «раздражает» мозговые рецепторы, что к середине дня они истощаются и начинают требовать дополнительных доз «допинга». Попробуйте зеленый чай с лимоном и имбирем либо горячий напиток с яблоком, ягодами и корицей с кленовым сиропом. Бодрит и приносит только пользу!
Не забывайте о том, что осенью наш организм готовится к холодам и для улучшения терморегуляции и согревания тела стремится накопить как можно больше полезных веществ. Принимая в пищу здоровую и вкусную еду, вы не только сохраните хорошее настроение, но и отличное самочувствие на весь осенне-зимний период!