Это высокобелковый завтрак, который действительно наполнит вас энергией. Каждая порция обеспечивает 457 ккал, 23 г белка, 42 г углеводов (из которых 5 г сахара), 20 г жира (из которых 8 г насыщает), 9 г волокна и 1,6 г соли.
Ингредиенты
20 г сливочного масла
1 ч.л. оливкового масла
250 г шпината
10 помидоров черри, пополам
2 больших яйца
½ лимона, только сок
соль и свежемолотый черный перец
2 х 100 г кусочков тостового хлеба
Приготовление:
Растопите 20 гр сливочного масла в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте шпинат и помидоры. Перемешайте, накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты пока шпинат не будет готов. Раздвиньте овощи по краям сковороды,чтобы в серединке получилось как будто "гнездо". Влейте оливковое масло в центре сковороды и дайте ему смешаться с соками, которые вышли из овощей. Разбейте яйца в "гнездо". Накройте и готовьте, пока яйца не сделают по вашему вкусу (3-4 минуты для жидкого желтка и 5-6 минут для "крутого"). Между тем обжарьте хлебные тосты с обеих сторон. Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком. Подавайте с тостами. Приятного аппетита!
Завтрак,способный разбудить вас и улучшить ваш метаболизм. Каждая порция обеспечивает организм 455 ккал: 22,5 г белка, 22 г углеводов (из которых 10,5 г сахара), 23 г жира (из которых 7,5 г насыщает), 7,5 г пищевые волокна и 2,3 г соли.
Ингредиенты
1 ст.л. оливкового масла
200 гр охотничьих колбасок или копченых сосисок,
нарезанная луковица,
мелко нарезанные 200 гр грибов,
тонко нарезанные 2 зубчика чеснока,
измельченные 400г томатов черри,
400 г консервированной фасоли
4 больших яйца
¼ ч.л. сладкой паприки
40 гр сыра фета
2 столовые ложки мелко нарезанной листовой петрушки,(для украшения)
Приготовление
Нагрейте масло на сковороде. Обжарьте колбаски или сосиски в течение 2-3 минут, затем выньте из сковороды и отложите.
Добавьте лук и грибы в сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Добавьте чеснок и обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте помидоры, фасоль и колбаски и тушите 20 минут или до тех пор, пока колбаски не будут приготовлены.
Сделайте четыре лунки в смеси и разбейте в них яйца. Накройте крышкой ,готовьте в течение 6-8 минут пока яйца не будут приготовлены по вашему вкусу.
Добавьте немного паприки на каждое яйцо, посыпьте фету и петрушку, разложите в миски и немедленно подавайте.Приятного аппетита!