Перец для здоровья и красоты
Сладким перцем начинаю заниматься со второй половины февраля - именно в это время высеваю культуру на рассаду. Почву покупаю готовую, но обязательно обеспечиваю в ящиках дренажный слой и устанавливаю подсветку (растения должны находиться под светом с 8 ч. утра до 8 ч. вечера). В теплицу высаживаю рассаду, когда почва прогреется. Поливами не злоупотребляю, но стараюсь, чтобы они были регулярными. Обязательно подкармливаю перцы в течение сезона коровяком, разведенным в воде, травяным настоем, а также подсыпаю древесную золу. Все это позволяет мне получать стабильно высокие урожаи, и перцев мне всегда хватает и на еду, и для заготовок, и для косметических целей.
У перца такой богатый состав, что этот овощ надо обязательно включать в свое меню. Он поможет устранить проблемы с пищеварением, справиться с нервными перегрузками, омолодить состояние кожи лица и состояние волос. Я обычно добавляю его в овощные салаты. А еще использую как основу для масок. Вот одна из моих любимых - она обладает омолаживающим эффектом. Надо пропустить через мясорубку красный перец, соединить со взбитым яйцом и добавить ложку сметаны. Смесь нанести на чистое лицо - достаточно 15 мин. Потом смыть теплой водой.
Доктор дынька
В сезон высоких продаж позднеспелых дынь мы закупаем их целый багажник машины. Берем исключительно Туркменку - этот сорт отлично хранится, и мы едим свежую дыню до самого Нового года.
Используем ее для приготовления десертов, просто нарезаем кусочками, делаем сок. Это и вкусно, и иммунитет укрепляет. Особенно полезно смешать сок дыни с соком петрушки (3:1) и пить по ложке три раза в день для профилактики болезней мочеполовой системы (курс - 2 недели).
Хранить дыню достаточно просто. Я каждую дыню кладу в сетку и подвешиваю ее в погребе так, чтобы плоды друг с другом не соприкасались. Если у дыни вырван хвостик, это место надо залить тонким слоем парафина, и она отлично сохранится. Я делаю это при помощи свечи - капаю горячий парафин на место хвостика.
Не стоит хранить дыни рядом с картофелем, морковью и свеклой. Она очень хорошо впитывает в себя запах других овощей. Не размещайте рядом с дыней также яблоки. Эти фрукты активно выделяют этилен, а он ускоряет созревание дынь и, соответственно, сокращает срок их хранения.
Капуста избавит от простуды
Основные потребности капусты - это свет - (в затенении кочаны завязываются хуже), влага (поливы должны быть регулярными, но умеренными), рыхлый грунт и своевременные подкормки. То есть вырастить ее не так уж и сложно, а вот польза - огромная. Целительная сила капусты обеспечивается набором витаминов и фитонцидов, которые в ней содержатся. Капуста укрепляет иммунитет, помогает при головной боли, проблемах с желудком.
Если при простуде воспалилось горло, появился кашель, надо смешать свежевыжатый сок капусты с 1 ч. л. меда и принимать смесь по 1 ч.л. 5 раз в день. Если нет меда, можно смешать сок с водой в одинаковой пропорции для полоскания горла.
Красота и здоровье в Ваших руках!
Понравилась статья? - Подписывайтесь на канал!