В большинстве случаев украшению коктейля уделяется мало внимания, особенно если разговор идет о приготовлении напитка в домашних условиях. Разумеется, долька апельсина или лимона — просто и недорого, но можно без особого урона для бюджета позволить себя более высокий полет фантазии.
Современные магазины, даже сетевые торговые площадки изобилуют выбором фруктов, ранее считавшихся экзотикой. Стоимость же этих диковин давно не превышает 100–200 рублей. Я хочу рассказать вам о нескольких фруктах, продающихся почти в любом магазине, которые прекрасно подойдут для украшения коктейля или кулинарного блюда.
Манго (стоимость 1 штуки порядка 70 рублей)
Обладает оригинальным цветом (кожура и мякоть). Пара долек на краю бокала украсят ваш коктейль.
Помело красное (160–170 рублей за 1 кг)
Зеленая кожура и красная мякоть. Необычное и оригинальное украшение.
Карамбола (130–150 рублей за 1 штуку)
Разрезанный на дольки поперек фрукт представляет собой 8–10 оригинальных звездочек.
Не стоит также забывать о не входящих в группу «экзотика», но доступных и недорогих фруктах. Например, клубника в небольших упаковках (250 гр.) стоит порядка 100-150 рублей.