Нам понадобится:
Гречка отваренная - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Творог средней жирности - 100 г
Сыр - 130 г
Молоко - 5 ст л
Мука пшеничная - 3 ст л
Соль и перец - по вкусу
Начинаем готовить:
Натрите сыр на тёрке.
Разомните творог.
Выложите гречку в миску.
Добавьте творог, яйца, сыр, молоко и муку.
Посолите и поперчите по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде.
Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
