Нам понадобится: Гречка отваренная - 1 стакан Яйца - 2 шт Творог средней жирности - 100 г Сыр - 130 г Молоко - 5 ст л Мука пшеничная - 3 ст л Соль и перец - по вкусу Начинаем готовить: Натрите сыр на тёрке. Разомните творог. Выложите гречку в миску. Добавьте творог, яйца, сыр, молоко и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!