Пахта - очень полезна, как самостоятельный продукт. А в кулинарии её часто добавляют в тесто. Благодаря этому, выпечка становится более пышной. Приготовление пахты займёт у вас буквально считанные минуты!
Нам понадобится:
Молоко обезжиренное - 125 мл
Йогурт натуральный жидкий - 125 мл
Сок лимона - 1 ч л
Начинаем готовить:
Вылейте молоко в небольшую миску.
Вылейте йогурт в молоко.
Перемешайте.
Добавьте ложку лимонного сока.
Ещё раз перемешайте и поставьте в тёплое место, на 15 минут.
Вот и всё. Ваша пахта готова.
Приятного аппетита!
P.S. Помните, что пахта не может храниться долго!