С авокадо все так, что, как только оно вам понравится, вы захотите наслаждаться им во время каждого приема еды. И это не удивительно, потому что этот фрукт(да, авокадо - это фрукт, как бы он ни звучал) можно безопасно и вкусно включить в большинство блюд. И все кажется идеальным, пока вы не обратите внимание на то, что в одном целом авокадо есть 322 ккал. Что?
Да, это примерно то же самое, что и средняя доля фри в McDonald's. Но не беспокойтесь, эти 322 ккал хорошо на вас повлияют.
Авокадо богат так называемыми хорошими жирами, необходимыми для правильного функционирования вашего тела. Это особенно касается ненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3, которые, в частности, отвечают за правильное функционирование сердечно-сосудистой системы и регуляцию иммунной системы. Самое главное, они содержат линолевую кислоту (Омега-6) и альфа-линоленовую кислоту (Омега-3), то есть жирные кислоты, которые ваше тело не может производить самостоятельно.
Итак - авокадо на завтрак, обед и ужин? Нет, потому что сначала мы предоставим избыточные калории, а во-вторых, избыток Omega -6 может принести больше вреда, чем пользы. Если вы не соблюдаете правильные пропорции при поставке себе обеих кислот (Омега-6 - Омега-3 в соотношении 4: 1 идеальна), эффект может быть противоположным ожидаемому.
Одно среднее авокадо в день является оптимальным решением. Тем более, что фрукт также полон витамином Е (называемого витамином молодости), клетчаткой (в целом фрукте около 14 г!), витаминами группы В (успокаивающие нервы и питающие нейроны) и витамином С, благодаря чему кожа остается эластичной и упругой. Добавим к этому калий, которого в целом фрукте, как и в банане среднего размера.