Еда – источник энергии для нашего организма. От того, что мы едим зависит то, как мы себя чувствуем и работаем, любим и наслаждаемся жизнью. Ведь без внутренней энергии у человека не хватает сил даже на выполнение элементарных функций.
С течением времени люди все меньше внимания стали уделять тому, что они едят, ставя в приоритет чувство утоления голода. Этому способствует и развитие индустрии быстрого питания, замороженных полуфабрикатов и питания вне дома. Следствием такому образу жизни стали проблемы со здоровьем и лишний вес. И когда эти проблемы становятся очевидны, да к тому же начинают приносить дискомфорт человеку, он задумывается над своим питанием. В этот момент он стоит перед выбором: отдать предпочтение диете или перейти на правильное питание?
Да-да, диета и правильное питание – это два разных понятия, о которых мы поговорим сегодня. Диета, будь то диета по медицинским показаниям или диета для похудения, обусловлена временными рамками, ее нельзя соблюдать бесконечно. Как правило, соблюдение диеты заканчивается вместе с достижением поставленной цели: в случае диеты по медицинским показаниям – восстановление здоровья, при диете для похудения – снижение веса.
Здоровое питание же не ограничено сроками и конечной цели, это образ жизни, который выбирает человек, который хочет быть в форме, иметь хорошее самочувствие и избавиться от проблем со здоровьем.
При диете человеку приходится отказываться от определенных продуктов, которые зачастую просто необходимы организму для восстановления энергии, поэтому диета не может длиться долго, чтобы не принести еще больший вред здоровью. При здоровом питании человек ограничивает себя лишь в употреблении таких продуктов, как фаст-фуд, полуфабрикаты, газированные напитки и ряд других продуктов, которые общеизвестно не приносят пользы нашему организму.
Принципы здорового питания
Итак, если вы раз и навсегда решили качественно изменить свое питание, а вместе с тем и внести положительные моменты в свою жизнь, рекомендуем вам ознакомиться с основными принципами правильного питания.
1. Ешьте только тогда, когда вам действительно хочется есть. Еда, полученная организмом без чувства голода, плохо усваивается организмом.
2. Не торопитесь во время еды. Тщательно пережевывайте пищу: при медленном поглощении пищи организм насыщается и вы не съедаете больше положенного. Во время еды откажитесь от просмотра телевизора и новостей в интернете – ваш мозг должен настроиться на переработку пищи.
3. Ешьте чаще, но понемногу. Оптимальный вариант – 5-6 раз в день: завтрак, обед, ужин и небольшие здоровые перекусы между приемами пищи. Вы удивитесь, насколько съеденная в перерыве между обедом и ужином морковка может утолить чувство голода, тем самым на ужин вы съедите намного меньше еды, не перегружая организм.
4. Выбирайте правильные перекусы. Откажитесь от чая с конфетами и печеньем, бутербродов. Отдайте предпочтение фруктам или овощам.
Следовать этим принципам не сложно, однако уже через неделю вы почувствуете качественное улучшение самочувствия.