Персики в сметане

Персики в сметане - сметанно-творожный десерт с желатином.

Ингредиенты:

• творог - по вкусу,
• 3 шт. персики,
• 250 г сметаны,
• желатин - по инструкции на пачке,
• сахар - по вкусу и желанию.

Как приготовить:

• Первый слой: Творог с сахарной пудрой или сахаром взбить погружным блендером.
• Второй слой: Персик очистить и мякоть мелко порубить ножом.
• Третий слой: Два персика отделить от косточки, измельчить погружным блендером. Добавить сметану и подготовленный желатин. Перемешать.
• Поставить десерт на несколько часов на холод.