Блюда из картошки простые, но такие вкусные! Всё что нужно - картошка, сыр и деревянные палочки и будет вкусно и не банально. Хрустящая сырная корочка, а внутри мягкая ароматная картошка ммм... Такую картошечку можно и без мяса есть, вполне пойдёт за самостоятельное блюдо! Нам потребуется: Картофель Твёрдый сыр Сливочное масло Соль, специи ( у меня паприка и сухой розмарин) Деревянные палочки 1. Картофель чистим и насаживаем на палочки. 2. Теперь начинам с одного края нарезать картофель по спирали, а другой рукой крутить палочку, дорезать нужно прямо до палочки но не на кружочки, а именно по спирали. Желательно, чтобы получалась тонкая нарезка, тогда картофель будет хрустящим и готовится будет не так долго. Немного раздвигаем картофель. 3. Сливочное масло растопить и обильно смазать им картофель, (удобно это делать силиконовой кисточкой) посолить, посыпать специями и тёртым сыром. 4. Выпекаем на пергаментной бумаге, 30-40 минут, при температуре 200-220 градусов. Приятного аппетита!