Сейчас в магазинах можно купить грибы вешенки.Вот рецепт поджарки, не требующей большого труда и времени. Поджарка из вешенок. Вешенки промыть, порезать соломкой, обжарить на растительном масле. Добавить резаный репчатый лук, морковь натертую на терке. Жарить до полуготовности. Влить воды или мясного бульона, посолить, поперчить и проварить 5-7 минут. Продукты берите произвольно.
Подойдет к картофельному пюре, отварному рису, макаронам.К различным(не молочным) крупяным кашам. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал.Впереди Вас ждёт много полезного и интересного.