Сейчас в магазинах можно купить грибы вешенки.Вот рецепт поджарки, не требующей большого труда и времени.
Поджарка из вешенок.
Вешенки промыть, порезать соломкой, обжарить на растительном масле.
Добавить резаный репчатый лук, морковь натертую на терке.
Жарить до полуготовности.
Влить воды или мясного бульона, посолить, поперчить и проварить 5-7 минут.
Продукты берите произвольно.
Подойдет к картофельному пюре, отварному рису, макаронам.К различным(не молочным) крупяным кашам.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал.Впереди Вас ждёт много полезного и интересного.