Белоснежный вкуснейший тортик, для любителей Рафаэлло.
Нам потребуются ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Сахар стакан.
Творог 200 грамм.
Сода 1 чайная ложка.
Соль пол чайной ложки.
Мука 2 стакана.
Кокосовая стружка.
Молоко 400 мл.
Сливочное масло 200 гр.
Приготовление коржей :
1 шаг: Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавляем творог, соду, соль и один стакан муки, хорошо перемешиваем и добавляем 2 стакан муки.Хорошо замешиваем тесто, делим на 8 равных частей и убираем на час в холодильник .
Приготовление крема:
2 шаг: Нам потребуется смешать 2 яйца с 1 стаканом сахара, молоко 400 мл. и 1,5 столовых ложек муки. Ставим на огонь и все время помешиваем, как только дойдет до кипения сразу убираем с огня и добавляем 200 грамм сливочного масла и ждем пока масло растает и хорошо перемешиваем.
3 шаг: Достаем тесто из холодильника и раскатываем коржи, коржи выпекать по несколько минут при температуре 180 градусов. На еще теплые коржи наносим крем и посыпаем кокосовой стружкой.И так промазываем все слои. Даем торту настояться около часа и вкусняшка готова.
Приятного чаепития.