Вкуснейшее блюдо, которое составит, большую конкуренцию многим, вкусным закускам, на вашем столе! На праздничном столе, оно станет превосходной изюминкой, для ваших гостей!!!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ БЛИНОВ:
1. ЯЙЦО - 4 ШТ.
2. СОЛЬ - ОДНА ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ.
3. МАЙОНЕЗ (ИЛИ СМЕТАНА) - ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА.
4. КРАХМАЛ - ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА.
5. МУКА - ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1. МАЙОНЕЗ (ИЛИ СМЕТАНА) - 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ.
2. ЧЕСНОК - 3 ЗУБЧИКА.
3. УКРОП - ОДИН БОЛЬШОЙ ПУЧОК.
4. ЛИСТЬЯ САЛАТА - ОДИН ПУЧОК. (10 ШТУК).
5. КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ - 100 ГРАММ.
6. ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ.
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Изначально, приготовим яичные блинчики, в мисочку разбиваем четыре яйца, добавляем чайную ложечку соли, и одну столовую ложку майонеза, или сметаны, тщательно перемешиваем венчиком.
2. Добавляем, одну столовую ложку муки и одну столовую ложку крахмала, тщательно перемешиваем венчиком.
3. Смазываем сковороду, растительным маслом и начинаем обжаривать наши блинчики, сначала с одной стороны затем с другой, на каждую сторону тратим около одной минуты времени.
4. С данного теста, получается около 10 блинчиков. Жарим, до золотистого цвета.
5. Наши блинчики готовы, даем им остыть, а пока, начинаем делать соус, для начинки.
Берем мисочку, ставим в неё четыре столовые ложки майонеза или сметаны, добавим сюда, три зубчика чеснока, измельченных в чесночнице.
6. Нарезаем, такими кусочками, не очень мелкими, укроп и отправляем его в наш соус.
7. Все, тщательно перемешаем.
8. Нарезаем мелко, крабовые палочки.
9. Берем наши блинчики, и начинаем их формировать в рулеты, промазываем
блинчики, нашим вкусным, и ароматным соусом.
10. На промазанный блинчик, ставим лист салата, и на него ставим крабовые палочки, мелко нарезанные.
11. Начинаем скручивать наши рулеты.
12. Вот, так выглядят, наши сформированные рулеты.
13. Начинаем нарезать рулеты небольшими, 4 сантиметра длиной, кусочками. Нарезаем наискосок, для красивой подачи на стол.
14. Вот, таким образом.
15. Наши необычные, красивые, очень нежные и вкуснейшие рулеты, готовы!!!
16. Рулеты станут, искрящей изюминкой, на вашем праздничном столе!!!
Я, подавал, такие рулеты на пасхальный стол, все гости, включая и меня самого, были в восторге, от таких необычных и очень вкусных рулетов. Все просили рецепт приготовления!!!
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА КАНАЛ, ПОЛНЫЙ БОГАТЫМ И ВКУСНЫМ, УНИКАЛЬНЫМ КОНТЕНТОМ, ДЛЯ ВАС И ВАШЕЙ СЕМЬИ!!!