Иногда из-за большой загруженности в нашем стремительном темпе жизни нет времени, чтобы приготовить ужин и накормить свое семейство до 18 часов. Но выход всегда найдется. Можно поесть и гораздо позже, но соблюсти некоторые правила сохранения стройности. Ужин должен состоять из белка и овощей. И овощей должно быть в два раза больше, чем белка. Белок выбирайте полегче, например: морепродукты, рыба, творог, яйца, фасоль. Перечень овощей достаточно большой, это - брокколи, огурцы, кабачки, болгарский перец, салат зеленый, помидоры. тыква, цветная капуста.
Сегодня предлагаю обратить внимание на омлет с овощами. Готовится быстро, получается вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст.л.
Броколли -150-250г
Сладкий красный или желтый перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло - 20г (можно использовать растительное)
Зелень, соль, перец
Все овощи нарезать, чеснок измельчить.
Сначала на сливочном масле обжарить лук и чеснок. Добавить смесь из овощей и потушить минут десять. Яйца тщательно взбить венчиком с йогуртом. Залить овощную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности.
Овощи можно заменить на ваше усмотрение. Например, вместо брокколи взять цветную капусту.
Омлет получается ароматным и очень вкусным! Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал.
����-��W�}?