Из нежного и совсем нежирного мяса курицы получаются сочные и ароматные блюда, которые нравятся и детям, и взрослым! Ароматные и нежные котлетки из рубленого мяса курицы очень просты в приготовлении, времени уйдёт немного,а их вкус и аромат никого не оставят равнодушным! ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ : - куриное филе (2 штуки), можно использовать мясо и с других частей курицы, например, с бедер - яйца (2 шт) - мука пшеничная (2 столовые ложки) - зеленый лук (20-25 грамм) - чеснок (1 зубок) - зелень укропа (по вкусу) - соль (по вкусу) - чёрный молотый перец (щепотка) - майонез(2 ст ложки) - масло растительное для жарки (150-200 мл) КАК ГОТОВИМ : - Куриную грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем на кусочки размером 0,5-0,7 см, выкладываем в миску. - Вбиваем к нарезанному мясу яйца, кладём резаный мелко зелёный лук, муку, соль, перец, майонез, давленый чеснок, измельчённый укроп и хорошо перемешиваем. По консистенции масса должна быть, как густая сметана. - Стол
Из нежного и совсем нежирного мяса курицы получаются сочные и ароматные блюда, которые нравятся и детям, и взрослым! Ароматные и нежные котлетки из рубленого мяса курицы очень просты в приготовлении, времени уйдёт немного,а их вкус и аромат никого не оставят равнодушным!
ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ :
