Бутерброды с красной рыбой

Вкусные бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром украсила оливками:

Ингредиенты:

• слабосоленая семга или форель (филе),
• зеленые оливки без косточек,
• багет,
• мягкий сливочный сыр или сливочное масло по желанию.

Как приготовить:

• Острым ножом отрезать тонкие кусочки филе, сворачивать рулетиком.
• Чуть раскрыть верхнюю часть, положить на кружочек багета.
• Целую или разрезанную пополам оливку положить в серединку "розочки".
• Можно намазать хлебную основу сливочным маслом или сыром, но мы не любим.