Добрый день, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ,который мне рассказала моя подруга. Это рецепт закуски из икры минтая и творожного сыра. Итак,нам понадобится :
ИНГРЕДИЕНТЫ:
минтай (икра) 250 гр.
сыр (творожный) 2ст. л.
яйца перепелиные 5шт.(можно заменить куриным)
тарталетки 15 шт.
листья салата и красный болгарский перец (для украшения)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
✔Приготовить все необходимые ингредиенты. Перепелиные яйца (или куриное яйцо) сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Листья салата вымыть и обсушить.
✔Икру минтая соединить с творожным сыром.
✔Яйца натереть на мелкой терке и добавить к рыбной икре и сыру. Все хорошенько перемешать. Начинка готова.
✔Чайной ложкой аккуратно заполнить тарталетки массой, слегка ее приминая.
✔Украсить блюдо листьями салата и кусочками красного болгарского перца. Охладить корзиночки и подать к столу. Приятного аппетита!