Всего три основных составляющих и это так просто, так вкусно и по-весеннему сочно.
Люблю готовку на скорую руку, чтобы раз – и готово! И Этот салат как раз такая история.
Классическая заправка – майонез, но если вы не поклонники его, как я, то можно сделать заправку на основе сметаны или натурального йогурта. Я обычно добавляю в сметану немного Русской горчицы, соли и лимонного сока, получается вкусно и полезно.
Нам потребуется:
Свежий огурец
Яйца варёные
Зелёный лук
Майонез
Соль
1. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем соломкой
2. Огурец нарезаем тонкой соломкой. Чтобы салат был ещё нежнее кожуру можно счистить.
3. Мелко нарезаем зелёный лук.
4. Всё перемешиваем, солим и заправляем майонезом.
Я выложила салат в кольцо, но можно выложить в глубокий салатник.
Кольцо для салатов можно сделать самим - вырезать из пластиковой бутылки или из плотного картона обёрнутого пищевой плёнкой.
Украсить салат можно ягодками, я всегда зимой покупаю клюкву и красную смородину, они часто помогают украсить салат или закуску, а может и десерт и вкус конечно придают.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, буду радовать вкусными, быстрыми и простыми рецептами.
Смотрите также:
Лёгкий весенний салат
Оригинальный тёплый салат с сыром
Отличная закуска для праздничного стола!
Быстрая и вкусная закуска с сельдью для праздничного стола
Слоёный салат с тунцом для праздничного стола
Оригинальный салат с черносливом и ананасом
Мой instagram