В Германии мы не только свой товар европейцам показывали, но и перенимали опыт. Например, мы узнали о посевном календаре Марии Тун (Maria Thun). Огородники во многих странах мира ориентируются именно на него. Больше полувека назад - в 1952 году – немка заметила, что посевы редиса, высаженные с разницей в несколько дней ведут себя по-разному и занялась подробным изучением этого феномена. Так началось ее многолетнее исследование, в результате которого каждый год издается астрономический посевной календарь, показывающий, какие дни особенно благоприятны для посева культур. Здесь следует подчеркнуть, что посевной календарь разрабатывается на основании астрономических, а не астрологических наблюдений. Все дни Мария Тун делит на пять групп: 🌿 Дни корня — дни благоприятные для посева, прополки, высаживания, сбора и ухаживания за корневыми культурами (редисом, морковью, свеклой, картофелем, луком и другими) 🌿 В дни листа наступает очередь таких растений, как капуста, салат, шпинат, пет