Необычный рецепт с фото
Итак, дорогие леди, дамы, женщины, товарищи... Сегодня я хочу поделиться с вами очень не обычным рецептом мега вкусного супа, который можно смело употреблять на диетах и правильном питании! Фишка подсмотрена у одного из матерых поваров. Никогда не думала, что такая мелочь как правильная обработка продукта может изменить вкус блюда до неузнаваемости! Начнем...
Для супа понадобятся:
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Томаты - 3-4 шт.
Кукуруза - 200 гр.
Зелень - пучок
Соль и специи - по вкусу
Самый главный секрет - морковь и лук необходимо прогреть на сухой раскаленной сковороде до характерных подпалин. Лучше взять старую чугунную сковороду - к ней ничего не прилипает.
Чем больше вы зарумяните овощи - тем насыщеннее у супа будет аромат дымка!
С помидоров снимите кожу, добавьте вместе с "зажаркой" в кастрюлю и залейте литром воды. Пусть закипает.
Добавьте кукурузу. Варите до готовности.
Пробейте суп блендером, поперчите и посолите по вкусу.
Украсьте зеленью.
Супчик прекрасен как в горячем, так и в холодном виде!
Друзья, ставьте лайки статье и подписывайтесь на канал "Тростинка"!