В том, что мы по вечерам уплетаем кексы и шоколадки, виноват наш мозг. Однако его легко провести.
1. Пользуйтесь маленькой посудой
Мозг по-разному воспринимает одинаковую порцию еды в большой и маленькой тарелке. Небольшая посуда создаёт иллюзию изобилия, и мозг с радостью принимает обман за чистую монету.
2. Положите вилку на стол
Подходите к приёму пищи осознанно. Положите порцию еды в рот, отложите вилку и медленно пережёвывайте. Постарайтесь прочувствовать запах и вкус еды, её текстуру. После этого немного подождите, чтобы сигнал от желудка поступил в мозг. Через пару секунд снова беритесь за вилку. Так вы не будете переедать.
3. Не отвлекайтесь
Ешьте в тишине, а не за просмотром сериала или видеороликов. Отвлекаясь от еды, вы начинаете есть бессознательно. Из-за этого мозг перестаёт контролировать чувство насыщения. Да и наслаждаться вкусным блюдом в тишине приятнее, чем посреди шума.
4. Составьте план перекусов
Перекус тоже должен быть осознанным. Но очень многие делают это в спешке и даже на ходу, выбирая не совсем полезные продукты. Такая привычка может привести к лишнему весу. Составьте план всех приёмов пищи, включая перекусы. Как только вы почувствуете голод, скажите себе: «Я обязательно поем, но только в строго отведённое время».
5. Пейте больше воды
Поскольку мы привыкли обходиться без воды, организм научился добывать её из пищи. Из-за этого мы путаем чувство голода с жаждой. Так что, ощутив голод, выпейте стакан воды. Возможно, это именно то, что вам требуется.
6. Заверните еду с собой
Заведите себе привычку делить порцию в кафе или ресторане и забирать половину с собой. Но делать это нужно до начала трапезы, иначе потом остановиться будет весьма сложно. Вас не будет мучать совесть за то, что вы не доели оплаченное вами блюдо, а организм получит столько еды, сколько ему необходимо.
7. Хитрите
Отказаться от любимых вкусняшек очень сложно. Лучше не ограничивать себя, а разрешить немного сладкого. Но только вне дома. Если вам хочется тортика, сходите за ним в кофейню. Тогда мозг не будет ассоциировать дом с едой, а вы проверите, насколько сильно хотите сладкого, что готовы ради этого выйти на улицу.
8. Ставьте реальные цели
Сбросить 30 кг за три месяца у вас не получится — если, конечно, вы хотите сохранить здоровье. Не задавайтесь целью похудеть до какого-то размера одежды. Вместо этого поставьте себе цель избавиться от вредных привычек, начать правильно питаться и заботиться о своём организме. Не сходите с намеченного пути. Вскоре вы заметите, как сильно изменились в лучшую сторону.