Нам понадобится:
Пшеничная мука - 105 г
Какао - 20 г
Молоко - 300 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 3-4 ст л
Клюква свежая - 100 г
Сахарная пудра - для посыпки
Начинаем готовить:
Помойте клюкву и просушите.
Расколите яйца в миску.
Взбейте их миксером.
Добавьте муку, какао, сахар и молоко.
Ещё раз взбейте.
Смажьте маслом форму для выпечки.
Перелейте в неё готовую смесь. Посыпьте клюквой.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!