Ингредиенты: Ингредиенты: Печень говяжья (свиная, куриная, баранья) - 200 гр Морковь - 1 штука Лук репчатый - 2 штуки Мука - 6 ст. ложек Масло сливочное - 80 грамм Молоко - 1,5 стакана Яйцо - 1 штука Бульон или вода - 1,5 литра Зелень Печень, нарезать не крупными кусочками, слегка обжарить вместе с морковью и луком, тушить до готовности с небольшим количеством бульона, затем все перемешать блендером, соединить с белым соусом, посолить, развести бульоном или водой и довести до кипения. Готовый суп заправить взбитыми яйцами и украсить зеленью. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на наш канал...
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Печень говяжья (свиная, куриная, баранья) - 200 гр
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 2 штуки
Мука - 6 ст. ложек
Масло сливочное - 80 грамм
Молоко - 1,5 стакана
Яйцо - 1 штука
Бульон или вода - 1,5 литра
Зелень
Печень, нарезать не крупными кусочками, слегка обжарить вместе с морковью и луком, тушить до готовности с небольшим количеством бульона, затем все перемешать блендером, соединить с белым соусом, посолить, развести бульоном или водой и довести до кипения. Готовый суп заправить взбитыми яйцами и украсить зеленью.