Очень вкусный рецепт прямиком из Иралндии!
Ингредиенты
картофельное пюре, отваренное в подсоленной воде
тертый, на средней терке, сырой картофель
Масло подсолнечное
Молоко
Мука
Соль
Способ приготовления
1.В большой миске смешайте картофельное пюре с тертым картофелем, затем добавьте муку, соль и хорошо перемешайте.
2.Постепенно доливайте молоко, и медленно перемешивайте.
(Смесь должна быть похожа на очень прочное, толстое тесто; почти как тесто, поэтому при необходимости добавьте больше молока)
3.Нагрейте сковородку на среднем огне и добавьте масла, прежде чем выкладывать туда часть нашего "теста".
4.Оформите в хорошую, круглую форму блина и выложите на разогретую сковороду.
5.Переверните и продолжайте готовить до золотистого цвета сверху, переворачивая, если они слишком быстро поджариваются (помните, что есть тертый картофель, который нужно прожарить).
Подавать горячим.
Присылайте свои рецепты к нам на почту dzen_p@mail.ru
и мы обязательно опубликуем их в ленте!