Если Вам захотелось сделать легкий салат с морепродуктами есть один очень быстрый и легкий рецепт салата с креветками.
Для приготовления нам понадобится:
- креветки 150г.
- твердый сорт сыра 100г.
- яйца 2шт.
- помидоры 2-3шт.
- чеснок 1-2 зубчика для пикантности;
- йогурт без добавок 100г. (можно заменить майонезом)
- томатная паста 100г. (можно заменить кетчупом)
- сок лайма или лимона.
Для начала делаем соус смешивая йогурт с томатной пастой, после выкладываем вареные креветки в соус и даем несколько минут пропитаться. Варим яйца в крутую, далее чистим и нарезаем дольками. Из помидоров удаляем мякоть, и так же разрезаем на не большие дольки. Натираем сыр. Начинаем выкладывать салат. Первым слоем выкладываем помидоры, далее выкладываем на помидоры слой яиц и покрываем слоем натертого сыра. Последний уровень выкладываем креветки и все сбрызгиваем соком лимона и заправляем нашим соусом.
Для тех у кого нет желания или времени выкладывать слои, то можно просто все содержимое перемешать заправить лаймом и соусом. Приятного аппетита!
