Что вы будете делать если вам захотелось холодного рислинга или шардоне, но бутылка с ним стоит в баре и она комнатной температуры? Вы не можете добавить лед прямо в ваш бокал с вином (он разбавит его). Вы конечно можете положить бутылку в морозилку (на 10-15 минут), но не забудьте достать ее оттуда вовремя. Иначе она может взорваться. Ниже мы приведем несколько способов сделать это безопасно и удобно:
1. Погрузить бутылку в ведро наполненное льдом и солью.
Поместите бутылку вина в ведро со льдом и одним специальным ингредиентом - солью! Одновременный процесс таяния льда и растворения соли быстро охладит воду в ведре, а следовательно и вашу бутылку.
2. Бросьте замороженные виноградные ягоды в ваш бокал с вином.
Замороженные виноградные ягоды это не только замечательная закуска, они также могут помочь охладить вино. Поместите их в ваш бокал - они будут работать как кубики льда, но не разбавят вино.
3. Используйте специальные "кубики льда" из нержавеющей стали.
Они могут быть цельнометаллическими или наполненные специальным гелем, который позволяет быстро охладить вино и держать его охлажденным до часа.
4. Оберните бутылку вина влажным полотенцем, а затем поместите в морозильную камеру
Влажное полотенце быстро замерзнет и охладит вино в два раза быстрее. Останется только снять примерзшее к бутылке полотенце поместив его на короткое время под теплую воду.
5. Охладите бокалы
Поместите бокалы в морозильную камеру. Минусами этого способа является то, что бокал будет холодный и его будет неудобно держать некоторое время.
6. Используйте специальный чиллер.
Они содержат специальных хладагент одеваются на бутылку или втыкаются вместо пробки и охлаждают вино по мере наливания в бокал.
7. Купите винный холодильник на будущее.
Сейчас вы ищете быстрый способ как охладить ваше вино, но если вы хотите избежать этой проблемы в будущем и хранить ваше вино при оптимальной температуре то задумайтесь о покупке специального винного холодильника.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
18+
