Могут ли диеты лечить болезни?
Диетотерапия является частью медицины, которая посвящена пищевому и диетическому лечению заболеваний. Эффективно, адекватная диета является очень мощным природным ресурсом, который может предотвратить, вылечить или улучшить многие проблемы со здоровьем.
Точно так же плохая диета может предрасполагать к производству или усугублению многих заболеваний. Например, 70% случаев рака можно избежать, следуя хорошей диете и здоровому образу жизни.
Поэтому мы можем заключить, что пища является фундаментальным основанием для здоровья. Речь идет не только о питательных веществах, но и о потреблении наиболее подходящих питательных продуктов и избегать неподходящих продуктов.
Значение диетотерапии
Диетическая терапия или «диетотерапия» - это диета, специально предназначенная для лечения заболевания или состояния здоровья.
Термин «диета» включает не только питание, но и здоровый образ жизни, в котором он должен быть обрамлен. Об этом говорит слово «диета», от греческого диаата, что означает «режим жизни».
Кроме здоровой диеты необходимо включать достаточное количество питательных веществ, вести активный образ жизни, правильные физические упражнения, снижение стресса, контакт с природой, удовлетворительную социальную жизнь или избегание токсинов, таких как табак и алкоголь.
Следует учитывать, что диетология, как и всякая наука, находится в постоянном прогрессе и пересмотре, что делает вмешательство медицинского работника более необходимым.