Ингредиенты: Яйца4 шт Сахар1/2 стак. Сыр маскарпоне100 г Ванилин1 упак. Печенье своярди или подобного10 шт Ром2 ст. л. Кофе1 стак. Плитка черного шоколада 1/2 шт Приготовление: Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать. Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки. Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья. Выложить в креманку по очереди печенье и крем. Завершить кремом. Посыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты:
Яйца4 шт
Сахар1/2 стак.
Сыр маскарпоне100 г
Ванилин1 упак.
Печенье своярди или подобного10 шт
Ром2 ст. л.
Кофе1 стак.
Плитка черного шоколада 1/2 шт
Приготовление:
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.
Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать.
Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.
Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.
Выложить в креманку по очереди печенье и крем.
Завершить кремом.
Посыпать тертым шоколадом.