Перепробовала кучу рецептов, но блины по этому рецепту самые-самые!
Делюсь:
- 3 яйца (комнатной t) взбить в густую пену
- 500 гр молока + 500 грамм кефира + 1/2 ч.ложка соды
- Яйца влить в смесь молока и кефира + 1/2 ч.ложка соды + 1ст.ложка сахара
- Мука - 4 стакана. В муку влить смесь.
- влить 0,2 стакана горячей воды + 4 ст.ложки масла.
