Аллергия на белок коровьего молока проявляется у небольшого процента детей (0,5-4%).
В большинстве руководств, журналов и веб-порталов, предназначенных для беременных женщин и кормящих матерей, предложили отменить продукты вызывающие аллергии, но ни один из этих источников не указал, что должно заменить их. Соответственно, мать отказывается от молочных продуктов, чаще всего это ничем не заменяя, и таким образом организм ее и ребенка работает в экстремальном дефиците питательных веществ.
Устраняя молочные продукты, вы лишаете свой организм белка с самой высокой биологической ценностью, важного источника жирорастворимых витаминов и кальция. Если вам это действительно необходимо (доказанная аллергия на белок коровьего молока у ребенка), вы должны принимать добавки кальция и обеспечивать организм белком, витаминами, потребляемых в достаточном количестве.
Безглютеновая диета
Другой тип исключающей диеты – безглютеновая диета. В этом случае мать полностью должна отказаться от потребления продуктов, содержащих пшеницу, рожь, ячмень и овес, которые включают в себя хлеб, макаронные изделия, некоторые крупы и хлопья. Это продукты, которые содержат сложные углеводы, которые должны быть основным источником энергии, поставляемой из рациона.
Если по состоянию здоровья (мамы) вы используете безглютеновую диету, эти продукты могут заменить рис, кукуруза, картофель и бобовые, но в этом случае потребуется принимать добавки с магнием и витаминами группы В.