Всем нам приходилось сталкиваться с ситуацией, когда спешишь домой где муж пришел с работы, дети со школы, и звучит вопрос: что будем ужинать?
Как же это сделать?
Я научу вас как подготовить продукты для быстрого приготовления ужина, обеда или завтрака, это я обычно делаю в выходной день.
Меня всегда мучил вопрос: « Как приготовить свежий суп, если у меня нет времени варить бульон?». И я нашла ответ, я беру курицу, подготавливаю ее для бульона, варю из нее крепкий, насыщенный бульон (воды меньше чем обычно), добавляю туда лук и морковь. Даю бульону остыть разливаю его небольшими порциями в контейнер и кладу по немного куриного мяса и в морозилку.
Когда достанете такой замороженный контейнер, его содержимое разведите кипяченной водой и варите на этом бульоне любой суп, вам осталось лишь добавить картофель и вермишель, или лапшу и заварить яйцом, или крупу. Получается масса вариантов.
У нас осталась часть варенной курицы, ее можно обжарить с луком и морковью, можно залить томатом и потушить и с макаронами очень вкусно, или добавить в замороженные овощи и протомить.
Еще покупаем мясо (можно обрезь), делаем фарш с луком.
Из части делаю люля, замораживаю.
Из другой части добавляя хлеб, делаю котлеты, замораживаем.
Сварите немного риса, добавьте в фарш, налепите тефтелей и в морозилку.
Также можно сделать фаршированный перец, и заморозить.
А уж приготовление замороженного продукта, не займет у вас много времени, вы всегда сможете быстро и семью накормить и гостей встретить.
Сделайте блины с начинками.
Нажарьте блины.
Начинки:
1. Обжарьте фарш до готовности, добавив лук, соль, перец.
2. Обжарьте фарш до готовности, добавив лук, соль, перец и варенный рис, также очень вкусно.
3. Обжарьте фарш до готовности, добавив грибы, лук, соль, перец.
4. Творожная начинка.
И в морозилку.
Завтрак готов, осталось только разогреть!
Вот так не затрачивая много времени, вы приготовите на семью и друзей завтрак и ужин.
Приятного аппетита, буду рада, если мой совет вам пригодится!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, И ВЫ ВСЕГДА НАЙДЕТЕ ЧТО-ТО НУЖНОЕ ДЛЯ СЕБЯ!