Данный рецепт меня спасает, в случае если внезапно приехали гости!
Компоненты:
Для теста:
1. 1 стакан кефира;
2. 2 яйца;
3. 10 г разрыхлителя;
4. муки столько, чтобы вышло тесто как на оладьи;
5. 50 г сметана. Для начинки:
1. 400 г филе цыпленка;
2. 1 луковица;
3. соль;
4. перец темный молотый. Изготовление:
1.Филе порезать, обжарить на растительном масле, прибавить лук, посолить, поперчить. Довести до готовности.
2.Яйца перемешать, прибавить кефир, сметану, разрыхлитель. Все смешать, прибавить муку.
Форму для выпекания смазать растительным маслом!
Вылить половину теста, разровнять, выложить начинку, сверху равномерным слоем выложить тесто.
Выпекать при t 180* 30 мин.
Приятного аппетита! Так же очень вкусно получается, если обжарить с луком 300 г фарша мясного, можно добавить тертой моркови. отварить рис 1/3 стакана, соль, перец по вкусу, все смешать. Еще вариант: обжарить лук с морковью, добавить свежую (или квашеную) капусту, соль, перец по вкусу,
Данный рецепт меня спасает, в случае если внезапно приехали гости!
Компоненты:
Для теста:
1. 1 стакан кефира;
2. 2 яйца;
3. 10 г разрыхлителя;
4. муки столько, чтобы вышло тесто как на оладьи;
5. 50 г сметана.
Для начинки:
1. 400 г филе цыпленка;
2. 1 луковица;
3. соль;
4. перец темный молотый.
Изготовление:
1.Филе порезать, обжарить на растительном масле, прибавить лук, посолить, поперчить. Довести до готовности.
2.Яйца перемешать, прибавить кефир, сметану, разрыхлитель. Все смешать, прибавить муку.
Форму для выпекания смазать растительным маслом!
Вылить половину теста, разровнять, выложить начинку, сверху равномерным слоем выложить тесто.
Выпекать при t 180* 30 мин.