Очень вкусная творожная масса для Пасхи по царскому. 1 кг творога 450 гр. Сливочного масла Яйца 6 шт. (Из них понадобятся только желтки) 500 г сахара 300 г - 30% сливок 1 щепотка ванилина 100 г цукатов 100 г изюма 100 г любых орехов Растереть сахарный песок и добавить в сливочное масло. Постепенно постоянно помешивая добавляем по одному желтку. До растворения крупинок сахара. Добавить ванилин. Творог протереть через сито. Все тщательно перемешать и добавить взбитые сливки. Влажную марлю выложить в форму и влить полученную массу. Накрыть блюдцем и придавить небольшим грузом. Пасха готова. Убрать в холодильник на 12 часов.
Очень вкусная творожная масса для Пасхи по царскому.
1 кг творога
450 гр. Сливочного масла
Яйца 6 шт. (Из них понадобятся только желтки)
500 г сахара
300 г - 30% сливок
1 щепотка ванилина
100 г цукатов
100 г изюма
100 г любых орехов
Растереть сахарный песок и добавить в сливочное масло. Постепенно постоянно помешивая добавляем по одному желтку. До растворения крупинок сахара.
Добавить ванилин.
Творог протереть через сито.
Все тщательно перемешать и добавить взбитые сливки.
Влажную марлю выложить в форму и влить полученную массу.
Накрыть блюдцем и придавить небольшим грузом.
Пасха готова.
Убрать в холодильник на 12 часов.