Готовил недавно чебуреки с печенью (ссылку оставлю в конце статьи), но как всегда, тесто осталось и я его заморозил. В этот раз решил использовать это тесто для приготовления чебуреков с тушёной капустой (не знаю, как их назвать по другому).
Достал из морозилки тесто и разморозил. Почистил и нарезал кубиками лук. Почистил и натёр на крупной тёрке морковь. Поджарил их на сковородке. Нашинковал капусту. Потушил её с другими овощами в сковороде. Взял немного теста и раскатал его скалкой. Воспользовался блюдцем как формочкой и приготовил блины для чебуреков. Тушёную капусту выложил на тарелку и добавил варёное яйцо. Наполнял блины из теста начинкой, и формировал чебуреки. Выкладывал их на сковородку с подсолнечным маслом, стоящую на огне. Поджаривал чебуреки с одной стороны и переворачивал. Готовые чебуреки выкладывал в миску. Начинка закончилась, а тесто осталось. Достал из шкафа конфеты. Обернул конфеты тестом. Поджарил, переворачивая на сковороде. Вот что получилось из размороженного
Готовил недавно чебуреки с печенью (ссылку оставлю в конце статьи), но как всегда, тесто осталось и я его заморозил. В этот раз решил использовать это тесто для приготовления чебуреков с тушёной капустой (не знаю, как их назвать по другому).
Достал из морозилки тесто и разморозил.
Почистил и нарезал кубиками лук.
Почистил и натёр на крупной тёрке морковь.
Поджарил их на сковородке.
Нашинковал капусту.
Потушил её с другими овощами в сковороде.
Взял немного теста и раскатал его скалкой.
Воспользовался блюдцем как формочкой и приготовил блины для чебуреков.
Тушёную капусту выложил на тарелку и добавил варёное яйцо.
Наполнял блины из теста начинкой, и формировал чебуреки.
Выкладывал их на сковородку с подсолнечным маслом, стоящую на огне.
Поджаривал чебуреки с одной стороны и переворачивал.
Готовые чебуреки выкладывал в миску.
Начинка закончилась, а тесто осталось. Достал из шкафа конфеты.
Обернул конфеты тестом.
Поджарил, переворачивая на сковороде.
Вот что получилось из размороженного теста.
Если понравилась статья, не поленись, поставь лайк.
Читай статью о чебуреках с отварной печенью.