Диабет - в частности, диабет типа 2 - является долгосрочным состоянием, которое может привести к осложнениям в печени и почках. Исследование, опубликованное в «Журнале питания и посреднического метаболизма», проливает свет на эту тему с их выводами, свидетельствующими о том, что алкогольный экстракт из шафрана уменьшает содержание мочевины в моче и мочевой кислоте у пациентов с диабетом типа 2.
Saffron ( Crocus sativus L. ), травяная медицина в исламско-персидской традиционной медицине, считается самой дорогой традиционной медициной в течение многих лет. Завод, который является родным для Ирана, содержит соединение - кроцин , safranal, crocetin и picrocrocin - как известно, они обеспечивают преимущества для здоровья, один из которых уменьшают окислительный процес. Кроме того, было обнаружено, что шафран и его крокус уменьшают уровни ферментов печени у самцов крыс, страдающих от жировой болезни печени. Его экстракты также содержат флавоноиды и каротиноиды.
Однако эффект гидрофобного экстракта шафрана ранее не анализировался, в частности, людям с диабетом типа 2. Чтобы ответить на этот сжигающий вопрос, команда исследователей из Ирана сделала именно это: они изучили влияние гидрофобного экстракта шафрана на параметры функции печени и почек у лиц с диабетом типа 2.
Исследовательская группа набрала 54 человека с диабетом типа 2 для исследования и случайным образом разделила их на две группы: половине участников исследования было поручено потреблять 15 мг экстракта шафрана, а другой половине было поручено потреблять капсулы плацебо. Команда измерила щелочную фосфатазу участников, аспартат и аланинаминотранс феразу, мочевую кислоту, азот мочевины крови и уровень креатинина. Кроме того, они измеряли физическую активность, диетическое потребление, антропометрическую меру и кровяное давление участников.
Результаты показали, что экстракт шафрана уменьшает содержание мочевины в моче и мочевой кислоте у пациентов с диабетом типа 2. Хотя ферменты печени и щелочная фосфатаза также уменьшались, снижение было незначительным. Кроме того, существенных изменений не наблюдалось между группой шафрана и плацебо в конце исследования. Кроме того, изменения в других профилях, таких как ферменты печени, не были статистически значимыми в обеих группах. Кроме того, не было отмечено значительных улучшений при артериальном давлении, диетических потребностях и физической активности этих двух групп.
«Хотя, гидрофобный экстракт шафрана может улучшить почечную защиту у пациентов с сахарным диабетом, получавших сахарный диабет 2-го типа, защитный эффект не был значительным по сравнению с плацебо», - заключили исследователи.
Потребление шафрана улучшает диабетические параметры
Однако потребление шафрана в сочетании с резистентными упражнениями дает мощный терапевтический эффективный фактор по диабетическим параметрам, согласно отдельному исследованию, опубликованному в журнале Scientific Reports.
В исследовании исследователи разделили диабетических и недиабетических самцов крыс на контроль, тренировку, экстракцию, обучение и экстракцию. Лечение упражнений, а также лечение шафраном 40 мг / кг / день продолжалось шесть недель.
Полученные данные показали, что шесть недель тренировки, а также лечение шафраном привели к снижению резистентности к инсулину. Кроме того, сывороточная глюкоза, холестерин, триглицерид, липопротеин низкой плотности, липопротеин с очень низкой плотностью, резистентность к инсулину и уровень гликированного гемоглобина были снижены у обработанных крыс по сравнению с необработанными крысами. Исследователи пришли к выводу, что употребление шафрана вместе с тренировкой может улучшить диабетические параметры с помощью механизмов, опосредуемых редорами, и пути GLUT4 / AMPK для регулирования инсулина или глюкозы.
«Наше исследование дает ключевое понимание диабета, но существенных доказательств преимуществ комбинированных факторов не было достигнуто», - пишут исследователи.