B-52 по праву считается одним из самых популярных коктейлей. А уж в категории «горящих» ему и вовсе нет равных. Однако сложность приготовления этого коктейля в домашних условиях зачастую заключается в недостатке ингредиентов.
Конечно, купить в современных магазинах сейчас можно любой алкогольный напиток. Но как говориться «Овес нынче дорог…». Классические составляющие B-52 — ликеры «Калуа», «Бейлис» и «Куантро» стоят довольно дорого.
Не беда! Дорогостоящие ингредиенты можно заменить бюджетными аналогами.
Кофейный ликер Kahlua можно заменить алкогольным напитком с тем же вкусом и схожей плотностью. Подойдет любой кофейный ликер, а если оного нет, то и сироп. Поверьте, если не сказать заранее, разницы во вкусе никто не почувствует.
Ликер Baileys без потери в качестве коктейля можно заменить схожим сливочным ликером. Например, более дешевым Carolans.
Сложнее с Cointreau, ведь именно этот ликер поджигается. Однако менее дорогой Triple Sec горит ни чем не хуже!