Чтобы насладиться превосходным вкусом царской рыбы воспользуйтесь одним из рецептов
Блюд из царской рыбы великое множество. В данной статье вы узнаете 2 быстрых блюда, самых вкусных на мой взгляд.
Блюдо первое: строганина из стерляди
Для приготовления строганины берем замороженную стерлядку и нарезаем ее тоненькими ломтиками практически просвечивающимися, далее выкладываем их красиво на блюдо, так же нам понадобиться смесь соли с перцем (соотношение соли с перцем делается по вкусу), далее нарезаем черный хлеб и все это подаем на стол. Кусочек стерляди макается в смесь соли и перца и кладется в рот в прикуску с хлебом. Для приготовления этого блюда вам потребуется всего 5- 10 минут. Приятного аппетита!
Блюдо второе "чушь" из стерляди
Это самое знаменитое блюдо из стерляди в Сибири. Обычно ее готовили рыбаки из свеже пойманной стерляди прямо на рыбалке!
Это вообще уникальный и очень простой рецепт.
Его можно делать в двух вариантах и каждый по своему прекрасен!
Вариант первый самый быстрый берется стерлядь нарезается не большими кусочками выкладывается на блюдо с легка сбрызгивается 9% уксусом, затем посыпать солью и черным молотым перцем по вкусу, также блюдо можно украсить ломтиками лимона и зеленью ждете 5 минут и все чушь готова. Приятного аппетита!
Вариант второй отличается от первого тем что готовится без уксуса просто нарезанные кусочки стерляди солите и перчите по вкусу ждете 10 -15 минут и вкуснятина готова.
Ну вот и все! Не забывайте подписаться на мой канал чтобы узнать еще много вкусного и интересного. До скорых встреч!