Ничто меня так не раздражает, как бессмысленно выставленная на сайте фраза про помянутый выше индивидуальный подход к клиенту. В 99% случаев это просто стандартная копирайтерская отписка. Как только ты сталкиваешься с любой нештатной ситуацией, включается сирена "вас много - я одна, ждите!"
Но однажды мне довелось испытать на себе, что в реальности означает это мифическое понятие. Дело было в Хургаде, в маленьком городе с одним-единственным онлайновым рестораном японской еды. Sushi Club. Других у нас не предусмотрено в силу особенностей местного законодательства.
В Египте все сложно с импортом, пошлины - от 200 до 600%. И, чтобы работать с японскими продуктами, нужно, как минимум, иметь массу связей с постоянно челночащими резидентами-иностранцами. Терпеливо искать, где купить наличные доллары (да, и это тоже проблема, в обменниках их можно продать, но не купить). В общем, не для египетских мозгов работа.
И тут случаюсь я. Рыбу не ем, икру тоже, готовить не люблю, а когда у меня аврал, и вовсе не успеваю. О чем я благополучно нажаловалась владельцу клуба любителей суши. А заодно наябедничала, что его коллеги в Москве и вовсе оборзели.
Меня выслушали, покивали головой... и на следующий день мне в личку пришло письмо с предложением ознакомиться с новыми двумя видами вегетарианских роллов, свежеизобретенных лично для меня.
Первый сочетал в себе кунжутно-сырно-салатную композицию. Второй - черные грибы, омлет и какие-то еще неопознаваемые, но вкусные компоненты.
Еще через неделю появился вегетарианский формат "Калифорнии" и классический "ясай" без рыбного соуса. А через месяц меня обрадовали умопомрачительным "секретным рецептом" суши с орехами и покрытием из "листиков" авокадо.
Скажем так, у меня был трепетный клиентский шок. Даже самые широкоассортиментные рестораны в заботе о вегетарианцах обычно предлагают какие-то унылые композиции из
̶г̶о̶в̶н̶а̶ ̶и̶ ̶в̶е̶т̶о̶к̶ огурца и водорослей.
А тут вот чего привезли.
На данный момент у небольшого онлайн-ресторана, в котором постоянных клиентов-вегетарианцев - человека четыре на весь город, около 10% предложений - подходящая для нас еда. Вот это - индивидуальный подход, а то, что на каждом первом сайте написано - туфта, не соответствующая реальности.
Как говорится, вы или крест снимайте, или трусы натяните.
А я тем временем напоминаю, что мгновенные уведомления о новых публикациях - в моем слонограме. Если вам нравится читать мои опусы, подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
