Найти в Дзене

Вы знаете, какой самый главный символ пасхи? Конечно, Яйца!

Для нас, детей было счастье находится рядом со взрослыми за одним столом на Пасху. Мы с удовольствием, стукались красивыми, расписными яичками они несли нам веселое настроение.

Раньше бабушка красила яйца к Пасхе луковой шелухой. Шелуху лука собирала заблаговременно. Я спрашивала зачем ей столько шелухи, чем её больше, тем интенсивнее цвет, отвечала бабушка.

Она мне советовала, что яйца перед покраской нужно будет за несколько часов достать из холодильника, когда они станут комнатной температуры, то не полопаются в процессе варки.

Шелуху нужно варить около часа. Затем дать отвару остыть, шелуху вынуть и опустить в настой яички, вари их примерно 20 - 30 минут, и цвет определяй внучка сама, какой тебе понравится, так сразу и вытаскивай.

Раньше не было красок, таких как сейчас, но все равно яички были яркие, и радовали глаз.

А еще красила яйца в свекольном отваре. Брала 3 свеклы на терке натирала добавляла один литр воды, соль и уксус по одной чайной ложке, и закладывала в отвар яйца.

Варила 10 минут, и в холодную воду, как результат красивые бордовые яйца, главное полезные, без химии.

Возьмите на заметку и попробуйте!