Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата для праздничного стола. Он всегда заканчивается одним из первых и никогда не остается на второй день. Готовится он просто и из доступных продуктов. Такой салат отлично сможет заменить «Оливье» или привычную всем «Сельдь под шубой». Вместо майонеза в нашем салате мы будем использовать специальный соус. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке. Необходимые продукты Начинаем приготовление
Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата для праздничного стола. Он всегда заканчивается одним из первых и никогда не остается на второй день. Готовится он просто и из доступных продуктов. Такой салат отлично сможет заменить «Оливье» или привычную всем «Сельдь под шубой».
Вместо майонеза в нашем салате мы будем использовать специальный соус. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.
Необходимые продукты
- картофель — 0,4 кг
- яйца 0 5 шт
- маринованные грибы — 0,3 кг
- лук — 0,1 кг
- чеснок — 1 зубчик
- морковь — 150 гр
- майонез — 3 ст.л
- сметана — 3 ст.л
- твердый сыр — 0,2 кг
- соль, перец
- помидоры «Черри» и петрушка, укроп для украшения
Начинаем приготовление
- Готовим соус. Берем чашку и выкладываем в нее сметану с майонезом, добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок и все перемешиваем.
- Лук очищаем и нарезаем на полукольца.
- Грибы режем на маленькие кусочки. Зелень измельчаем.
- Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и режем кружочками. Морковь отвариваем, очищаем и также режем кружочками.
- Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и режем на небольшие кружочки. Сыр натираем на терке.
- Собираем салат. Выкладывать его будем слоями. Каждый слой солим, поперчим и промазываем подготовленным соусом. Слои выкладываем в таком порядке: картофель, яйца, маринованные грибы и лук, морковь, сыр. Затем слои повторяем.
- Украшаем салат помидорами «Черри» или дольками обычных помидоров. Из них делаем по периметру круг и еще один в центре. Затем оставшиеся места засыпаем измельченной зеленью. Оставляем салат пропитываться на 2-3 часа и подаем к столу.