Ученые по всему миру несколько десятилетий продолжают изучать последствия изменения климата и ежедневно фиксировать сообщения о загрязнении окружающей среды, вымирании редких видов животных и исчезновении растений. В такой ситуации возникает соблазн опустить руки и сказать, что мы уже не в состоянии ничего изменить. Но это не так. Каждый из нас может сделать свою повседневную жизнь более экологичной. Говорят, что для формирования привычек требуется всего 21 день. Вот 10 простых шагов, которые позволят уменьшить наше негативное влияние на планету.
1. Сдавайте ненужные вещи на переработку
Старайтесь отдавать на переработку все, что может быть использовано повторно, вместо того чтобы отправлять вещи на свалку. Вы удивитесь, узнав, какому количеству предметов можно дать вторую жизнь.
С 2015 года во всех российских магазинах H&M возле касс стоит большая корзинка, куда посетители кладут ненужные вещи любого производителя и в любом состоянии — и получают 15-процентную скидку на товары в этой торговой точке. Одежда, которую все еще можно носить, передается в секонд-хенды. Вещи, отслужившие свое, продолжают существовать, но уже «в новом качестве» — например, из них делают товары для уборки. А те изделия, что идут на переработку, расщепляются на текстильное волокно, которое затем используется при производстве амортизирующих и изоляционных материалов в автомобилестроении. Поэтому разберите свой шкаф с одеждой и без сожаления расстаньтесь с ненужными джинсами, затасканной футболкой и рваными носками.
Магазин уходовой косметики Kiehl’s щедро разадает подарки за все сданные флаконы и банки от их продуктов. Косметический бренд Lush также предлагает покупателям возвращать упаковку от использованных средств в обмен на маску для лица. Флаконы перерабатываются, и из них производят новые емкости для кремов, шампуней и гелей для душа.
10–15-процентные скидки на фильтр для воды получает каждый покупатель от компании «Аквафор», если привезет использованный угольный картридж в один из фирменных магазинов производителя. На заводе в Подмосковье их разрезают и отмывают, после чего корпус картриджа измельчают и используют как сырье для новых пластиковых изделий.
2. Сократите употребление мяса и молока
Сельское хозяйство является основной причиной загрязнения воды и наносит огромный урон среде обитания животных и растений. Кроме того, производства по выращиванию крупного рогатого скота «отравляют» атмосферу выбросами парниковых газов и метана, которые вырабатывают коровы. Поэтому подумайте о снижении количества мяса и молочных продуктов в своем меню — это не только внесет разнообразие в привычный рацион, но и сделает ваши пищевые привычки более осмысленными.
Для начала можно отказаться от мяса в определенный день недели.
Например, по понедельникам. Попробуйте рисовое, соевое, кокосовое или миндальное молоко. Купите соевый йогурт — и, скорее всего, даже не почувствуете разницы. Найдите рецепты интересных вегетарианских блюд. Не волнуйтесь, голодным вы не останетесь — в интернете много информацию о том, какими продуктами можно заменить курицу или говядину.
Кроме того, почти в каждом крупном российском городе есть вегетарианские и веганские заведения, где вам предложат вкусный бургер с чечевичной котлетой, или магазины, в которых продается тофу и сейтан.
3. Откажитесь от полиэтиленовых пакетов и одноразовой тары
В конце прошлого года один из крупнейших продуктовых ретейлеров России «Ашан» перестал выдавать покупателям бесплатные пакеты-майки. Экологи из «Гринпис» добивались этого с 2012 года, и вот руководство торговой сети наконец пошло им навстречу, отказавшись использовать одноразовые пластиковые пакеты в своих магазинах.
Полиэтилен стоек к биоразложению, и для того, чтобы этот процесс полностью завершился, требуется от 100 до 400 лет, в зависимости от вида материала и климата.
Хотите снизить вредное влияние на окружающую среду? Присмотритесь к экологичным мешкам для мусора. Используйте модные авоськи, холщовые и хлопковые сумки, чтобы ходить за покупками. Выберите симпатичную многоразовую бутылку, вместо того чтобы каждый раз покупать воду в пластиковой упаковке. Обратите внимание на опыт волонтерки «Гринпис» Ирины Козловских: по ее словам, она производит не больше 5 кг мусора в год.
4. Экономьте воду
В школе учителя твердили, что вода — исчерпаемый ресурс и его, вообще говоря, надо бы экономить, но мало кто из нас относился к этому серьезно. По данным The World Water Organization, мировой уровень потребления воды удваивается каждые 20 лет, опережая темпы прироста населения в два раза, поэтому к 2025 году спрос превысит предложение на 56 %. ООН предупреждает, что к этому же времени 30 % населения мира в 50 странах столкнется с нехваткой воды.
Несмотря на то, что это самое распространенное вещество на Земле, 97 % от общего объема составляет морская вода, непригодная для использования.
Две трети пресной воды сосредоточено в ледниках, то есть всего 1 % подходит для употребления.
При этом только сельское хозяйство может использовать от 75 % до 90 % доступной воды региона.
Если вы уверены, что на ваш век запасной пресной воды хватит, то подумайте, какое огромное количество энергетических ресурсов затрачивается ежесекундно на ее перекачку и фильтрацию.
Экономить один из самых ценных ресурсов на планете довольно просто. Приобретите в хозяйственном магазине аэратор: он добавляет в воду маленькие пузырьки воздуха, что уменьшает разбрызгивание и позволяет сократить расход на 20 %, сохраняя напор. Или, например, смеситель с блокатором, благодаря которому можно сэкономить несколько литров воды при мытье посуды.
Отремонтируйте капающий кран, не ленитесь выключать его, пока чистите зубы, проверьте сантехнику на протечки — все эти несложные манипуляции помогут не только сохранить водные ресурсы планеты, но и уменьшить расходы на коммунальные платежи.
5. Откажитесь от использования вредных химикатов
Многие популярные бытовые чистящие средства опасно токсичны. Это еще одна набившая оскомину истина, которую мы регулярно слышим — и регулярно же игнорируем. Краски, масла, аммиак и другие растворы, могут вызывать загрязнение воздуха и легко проникают в грунтовые воды, поэтому используйте их до конца и не выливайте остатки куда попало.
Приучайтесь внимательнее читать этикетки и покупать товары только тех компаний, чья продукция прошла сертификацию и одобрена международными организациями, ответственными за экологию. Достойной заменой вредной бытовой химии могут стать, например, чистящие средства марки Frosch. В них используются компоненты, безопасные для человека и не наносящие вред окружающей среде, такие как лимонная кислота для удаления извести (вместо обычного хлора) или сода и апельсиновая кожура, которые прекрасно справляются с жиром. Кроме того, компания не тестирует свои средства на животных.