Хотим познакомить вас с рецептом очень вкусного гарнира из картофеля. Готовится он просто и быстро. И идеально сочетается с любым мясным или рыбным блюдо. Картошка получается ароматная и очень аппетитная.
Необходимые продукты
- картофель — 0,7 кг
- растительное масло — 50 мл
- сливочное масло — 30 гр
- паприка — 1,5 ч.л
- соль
- панировочные сухари — 20 гр
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
- Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Затем выкладываем в нее картофель и варим 5 минут. После этого аккуратно выкладываем овощ и даем ему немного обсохнуть.
- Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в нее отваренный картофель. Присыпаем паприкой и обжариваем 5 минут. Затем добавляем сливочное масло и сухари. Продолжаем обжаривать картофель до золотистого цвета.
Подаем с бесподобной телятиной в оригинальном маринаде. Рецепт ее приготовления смотрите по ссылке.
