Многолетний лук для зелени садоводами и огородниками выращивается давно. Но если раньше повсеместно был распространен лук-батун, то сейчас позиции завоевывают другие сорта многолетнего лука.
Джусай необыкновенно красив. Листья-перья обладают ярко-зеленым цветом, тонкие и многочисленные, они образуют собой большую копну. Когда начинается цветение, белые шарики цветков джусая составят достойную конкуренцию цветам на клумбе.
Джусай – это народное название, поэтому другие названия который вы могли встречать: лук китайский, душистый, дикий, татарский и пахучий.
Вкус этого многолетнего лука мягкий чесночный, листья не такие плоские, как у чеснока, более мясистые, нежные и сочные
Уход
Джусай неприхотливое растение, поэтому выращивать его не сложно. Он хорошо растет и на солнце, и в тени на достаточно обедненных тяжелых почвах.
По сравнению с обычным луком и озимым чесноком это растение не требует особого ухода. По мере надобности вы станете прореживать грядку, срезая перья. За сезон весна-лето состригать листья дикого лука можно 3-4 раза. Последнюю обрезку проводят не позднее начала сентября, чтобы дать возможность растениям набраться сил перед зимовкой.
После обрезки можно сделать подкормку. Можно мульчировать междурядья перегноем. Все питательные вещества этого органического удобрения после полива попадают к корням. Химические удобрения не использую. Хороший урожай душистый лук даст через два-три года после посадки, когда начнет активно разрастаться.
Джусай – содержит много витаминов. Содержание витамина С в листьях составляет 45 мг/%, в соцветиях - 90-100 мг/%.
Размножение
Самый надежный и проверенный способ размножения джусая – деление семейки. Чтобы посадить растение у себя на грядке, лучше выкопать дикий лук. Почву, в которой будет расти китайский лук, лучше разрыхлить и сделать небольшие ямки. Высадите в них луковички по несколько штук и немного утрамбуйте землю, чтобы семейка не распалась.
Посадку луковиц лучше проводить весной или летом. Осенью этого лучше не делать, так как растения не успеют окрепнуть и укорениться до наступления холода и есть риск вымерзания его зимой.
Поддержите канал – подписывайтесь и ставьте лайк.